平日限定LUNCH ¥1860 COURSE
1,860円
[2名様より]
1,860yen (tax in)
〈FOR AMUSE〉
フォアグラと無花果のチュイル
~季節を感じるプレゼンで~
Foie gras and figs of tulle
〈Appetizer〉
巨峰、梨とブラータのカプレーゼ
Seasonal fruits and Burrata Capase
〈Pasta〉
青森 秋刀魚の冷製パスタ
Mackerel pike's cold pasta
〈Main〉 発酵熟成させた国産牛のロースト
サマートリュフのマッシュポテト添え
Roasted domestic beef fermented and aged with Summer truffle mashed potatoes
〈Dolce〉
和栗のピュレとラムレーズンのジェラート
Chestnut puree and rum raisin gelato
+CAFE